El verano en Madrid es muy duro
Me han prestado/regalado un robot de cocina...
No es que me apasione...pero para que se quede muerto de la risa...me lo he traído y estoy haciendo cosinas
La primera..claras montadas
Le doy un sobresaliente
Es curioso que la mayoría de los sitios de helados artesanales... según dicen... sólo haya un sabor sin azúcar...como mucho 2 y en muchos 0 frente a tropecientos con
Me hace mucha gracia los sitios que te venden a precio de riñón pan de masa madre y es pan 💩
La verdadera masa madre tiene que tener muchas horas de fermentación y eso se nota en la miga y en la duración
Del mismo sitio que el pan este croissant que está fenomenal de precio y es de los que me gustan
No son mil capas finas pero es súper mantequilloso
Fermento lo descubrí de casualidad en mi Oviedito y desde que me enteré que habían abierto también en Valdebebas... allí que voy
Nunca pillo el famoso pan de calabaza...pero sigo intentándolo...
Quizás debería encargarlo...si pero ya me hace comprometerme y hay cosas que me gusta decidir según me de
BUENA SEMANA
A POR TODAS
VAMOS CON TODO
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