jueves, 28 de junio de 2018

EL CAJÓN DE LOS MOMENTOS CULINARIOS

Os cuento poco de esta edición de "Avila en Tapas"

El viernes hicimos 3..
Ese día estábamos solos u quisimos ir a los "favourites"
Primero probamos La Bruja...
sitio muy recomendado en Avila..
con una terraza relativamente tranquila..
está en un paseo y hay mucho crío..pero suelen jugar más pegados a la muralla
dentro hay poco sitio pero más tranquilo aún
y un comedor pequeñito pero se come bastante bien
y el dueño lleva toda la vida en esto y es muy agradable
y joven..que porque lleve toda la vida no es un señor rancio abuelense..jeje

los nombres exactos de las tapas no me los se..
pero era como una hamburguesina,con un toque de menta..salsa de alguna fruta..como un alioli y una base de arroz como de sushi
Como siempre..porque han ganado ya varias veces o han quedado finalistas..
muy bien

El siguiente al que fuimos..lo elegimos porque llevaba morcilla y somos muy fans..pero ni foto hice..porque cutre..cutre..

Y luego fuimos a otro de nuestros favoritos..
Sofraga Palacio
y porque el concepto del sitio me gusta mucho..
pero no se merecen nada..
primero por no responder a mi comentario en Instagram
y segundo porque a las 22h d la noche del segundo día de Avila en Tapas
ya no les quedaba la tapa
hola???
pero qué tipo de previsión habéis hecho¿¿?
bueno.la gente estaba..cabreada no lo siguiente..
porque además debían tener un jaleo en cocina
se que había una boda..
pero chicos..sois lo más innovador de Avila..
tenéis que preveer..
o,al menos,compensar a la gente que tuvimos la decencia de quedarnos
a mi me defraudastéis mucho
y más..ignorando el comentario..
hay que enfrentarse a los fallos
no hacer como que no ha pasado nada..
así que,,pensábamos ir el día siguiente..pero mira..no..

y el sábado acertamos bastante..
estos rollitos crujientes rellenos de carne mechada en Barbacana
la salsa le sobraba..pero ricos

Esta especie de sashimi con alga y guacamole
toda una innovación para Avila..y el sitio.."La "sede"
vamos..que ni se me hubiera ocurrido entrar si no es por la tapa
y los camareros majísimos
y tienen Ladrón de manzanas de barril!!

La Crestería
una hamburguesina con huevo de codorniz y algo de carne que estaba...
mmmm
y eso fue todo porque como estamos todo el día de arriba a abajo no dió tiempo a más..
pero tampoco creáis que había mucho más apetecible..
quizá hubiéramos sacado para otro día..
pero así..bien!

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