Pues mira...no es que me afrecte lo que os conté ayer...
vamos...ni que fuera un médico salavavidas que sería lo único en esta vida qyue podría afectarme quizás...
pero es que estoy MUUUY HASTA EL TOTO de los pieles finas...de los ofendiditos y de los que viven y quieren seguir viviendo del cuento...
si yo quisiera que mi blog tuviera más éxito quizás tendría que haber titulado el post
LA HUERTA FUNKY CASTIZO
Es el restaurante de Clara Lago y su novio
y no lo digo para fardar...porque yo con Clara he coincidido varias veces pero no nos conocemos apenas
lo digo 1..por lo anterior...si lo pongo de título seguro que llama más y porque es el restaurante de Clara...ews que es así
el caso es que es un regalo de David(cuñado de Clara por otra parte)y me gusta decirlo porque me gusta la gente que hace gasto y propaganda a los suyos
como debe ser
nos ha hecho otros regalos con otras amigas suyas y también chapó..y chapó por la originalidad
nos hicieron por ello un menú degustación especial
no es peloteo...en absoluto porque yo qué saco
Clara tampoco creo que saque nada porque ella si tiene una gran cantidad de amigos y conocidos y además el restaurante estaba lleno
pero es que me ENCANTÓ
comenzamos con un aperitivo que era un salmorejo...cuya foto se me ha perdido en el limbo...
super correcto..sin mucho a sabor a ninguno de sus ingredientes que es lo que me gusta y nada pesado
seguimos con ensaladilla ursa
la corteza de trigo...super rica
no lo he dicho pero este restaurante en concreto es vegano
Jose tiene otro que no..
sin atún y huevo pero no se echaba en falta
seguimos con bravas de bimi
buah cómo estaba ese bimi
que es muy difícil dar con el punto del bimi
brutal la salsa..
mi plato favorito de la noche junto al postre...
los puerros...en su punto perfecto...la salsa...
osea...yo es que no podía parar de decir
BRUTAL
y sobre todo me gusta porque no es el típico vegano de no pollo...no carne...
no..es una carta con cosas perfectamente válidas aunque no seas vegano
tacos de setas..con salsa como de remolacha...son los que menos me gustaron pero porque lo otro había sido brutal
la mezcla estaba buena pero no explosiva
el postre...
tirsamisu...que claro...entiendo que no lleva ni leche...ni queso...pero la textura era de flipar con un toque de whisky...osea...
YO NO PODÍA PARAR DE COMER
brutalísimo!!
podéis ir o no...yo no me llevo nada...
pero os aseguro que es algo distinto!
